マグロの解体ショーを近所のスーパーで見た。

マグロの解体ショーを近所のスーパーで見た。スーパーの鮮魚コーナーの人が重そうなマグロをセッティング。１１時から始まるらしく、時間が近づくにつれて人が集まってくる。自分の息子はまだ何がなんだか分からない様子。時間になると保冷剤をどけて、マグロ中の氷を取り除く。短刀のようなちょっと長い包丁が見られるのかと思ったけど、不通の出刃包丁だった。まずはエラを含めた頭を切り離す。途中、ガッガッと包丁を入れていた。硬そうだ。切断された頭部はそのままバケツへ。あれって、売り物にはしないのかな？カブト焼きとかテレビで見たことあるけど。続いてどんどんマグロはおろされていきました。１１時は午前の部で、午後の部が４時になっていた。こういうのはよくやってるのかな？いい勉強になる。Automatically translated text:Tuna dismantling of a supermarket in the neighborhood watched the show. Super fresh fish section of people and setting a heavy tuna. 11 am to始まるらしくtime as the approach of people gather. What is my son is still looking unclassifiable. Time to get out of the way agents and cold tuna to remove the ice. Long knife like a dagger is seen as a bit of thought, but the出刃包丁disconnected. First of all, including the head Ella separate. Along the wayガッガッand put his knife. That's hard. The severed head as a bucket. That is, is not for sale? Kabuto or baked, but I've seen on TV. OROSA is followed by tuna getting away from her. 11 o'clock in the morning sector, the Ministry of 4 o'clock in the afternoon. I'll often are you doing? I study.